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RECETAS COCINERITOS


Recetas Cocineritos
Todo Infantil te sugiere las mejores recetas para que cocines junto a tus hijos




La receta de este mes

Masitas

A COCINAR!

1) Coloquen sobre la mesa la yema, la manteca, el azúcar, el agua, el vinagre  la ralladura de limón. Aplasten todo con un tenedor, hasta que parezca una crema.

2) Una vez hecha la "crema", agreguen la harina y amasen rápidamente para unir todo en un bollo tierno. Si la masa se pegotea, agréguenle un poquito (pero poquito) más de harina. Debe quedar una masa tierna y lisita.

3) Tomen una pequeña porción de masa y suavemente sobre la mesa enharinada, amásenla dándole forma de rollo de unos 3 cm de diámetro aproximadamente. 

4) Corten el rollo (enharinando siempre el cuchillo) en rodajitas de 2 cm de ancho. Enmantequen y enharinen una placa para horno y "acuesten" los trocios de masa. Dejen un espacio entre cada masita, porque luego al cocinarse se hinchan y pueden pegotearse.

5) Ahora, enharinen bien su dedo y húndanlo en el centro a cada rodajita de masa (pero sin agujerear la masa). Luego rellenen cada pocito con un poco de mermelada, pero poquito, porque con el calor del horno la mermelada se infla y desborda.

6) Cocinar las masitas unos 10 minutos, aproximadamente, en horno caliente, hasta que esten apenitas doradas.

Recomendación! Probarlas recién bien frías, para que no les queme la mermelada caliente.

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Recetas Infantiles - Cocineritos - Cocina para Chicos

Aquí le sugerimos las mejores recetas para que cocinen junto a sus hijos, recetas para chicos.

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