Todoinfantil

TodoInfantil
sábado 3-12-16
Seguinos
facebook twitter google+ linkedin youtube
Favoritos
Agregar a Favoritos
Sea parte de TODOINFANTIL
Buenos Aires    •     Rosario    •     Córdoba    •     Mar del Plata
  • En TODOINFANTIL.COM podrás encontrar todos los productos infantiles y servicios infantiles
  • Anuario 2016
  • Anuario 2016
Encontrá todos los
productos infantiles y
servicios infantiles.

Te gustaría que TODOINFANTIL.COM te brinde más información sobre...

  • Papás
  • Embarazo
  • Bebés
  • Adolescentes
Ajax Loader
 

 

Compartir

RECETAS COCINERITOS


Recetas Cocineritos
Todo Infantil te sugiere las mejores recetas para que cocines junto a tus hijos




La receta de este mes

Galletas de Jengibre

A COCINAR!

1) Tamizar la harina.

2) Batir los 2 huevos.

3) Mezclar la harina, el azúcar, el bicarbonato y dos pizcas de sal en un bol.

4) Agregar el jengibre y la canela, y volver a mezclar.

5) Añadir los huevos batidos a la mezcla.

6) Poner la mantequilla a punto pomada e incorporar a la mezcla.

7) Mezclar hasta que la masa quede homogénea.

8) Estirar la masa con un rodillo, hasta que quede de un espesor de aproximadamente medio centímetro de espesor. Recuerda espolvorear harina sobre la superficie dónde vas a trabajar, para que la masa no se pegue.

9) Corta la forma deseada para tus galletas, con moldes o cortantes.

10) Precalentar el horno.

11) Forra la bandeja para el horno con papel de hornear.

12) Lleva tus galletas al horno por unos 15 a 20 minutos, a una temperatura de 180°C, o hasta que queden doradas.

13) Dejar enfriar.

14) Opcional: Puedes decorar tus galletas con glaseado, chocolate, o cualquier otra opción que te guste.

Pan Dulce con Chips de Chocolate

A COCINAR!

1) Primero debemos realizar la “masa madre” o “premasa”. Para esto debemos colocar en un bol la cucharada de harina, la levadura, la cucharada de azúcar, y el chorrito de leche (tibia). Mezclamos y tampamos, dejando levar por unos 20 minutos.

2) En otro bol colocamos el resto de la harina y el azúcar, y la cucharadita de sal. Debemos dejar un hueco en el centro para incorporar el resto de los ingredientes.

3) Agregamos en el centro 50 gramos de manteca a temperatura ambiente, el huevo, y el resto de la leche (tibia).

4) Incorporamos también el el hueco del medio la “masa madre” ya levada por 20 minutos, un chorrito de esencia de vainilla, y la cuchara de miel.

5) Con cuidado, y utilizando las manos, vamos a formar la masa, integrando los ingredientes desde el centro hacia afuera.

6) Espolvoreamos la mesa con harina y amasamos (con las manos) entre 15 y 20 minutos. Llevamos la masa a un bol, tapamos, y la dejamos levar otra media hora.

7) Estiramos un poquito la masa y agregamos los chips de chocolate en el centro. También pueden cambiar el chocolate, por futas secas o abrillantadas, según lo deseen. Cerramos por los extremos para que los chips queden adentro, y volvemos a amasar.

8) Colocamos nuestra masa en un molde para pan dulce o papel de hornear, tapamos y dejamos levar hasta que la masa haya duplicado su tamaño (45 minutos, aproximadamente).

9) Precalentamos el horno.

10) Horneamos a una temperatura de 180°C por aproximadamente 30 minutos, o hasta que quede dorado. 

Vitel Toné

A COCINAR!

1) Cocinar el peceto a olla destapada, a fuego medio, hasta que la carne esté tierna.

2) Retirar del fuego y dejar enfriar.

3) Licuar el atún, las anchoas, algunas alcaparras, la mayonesa, la crema y el vino blanco, agregando también sal y pimienta a gusto.

4) Cortar el peceto en rodajas.

5) Cubrir la bandeja con un poco de salsa, colocar las rodajas de peceto en la bandeja, y cubrir con el resto de la salsa.

6) Opcional: También podés decorar y darle más gusto agregando algunas alcaparras enteras.

7) Dejar enfriar en la heladera por al menos un par de horas para que la carne absorba el sabor.

Compartir
Cocineritos Recetas infantiles - Recetas para chicos

Aquí le sugerimos las mejores recetas para que cocinen junto a sus hijos, recetas para chicos.

recetas para chicos - recetas infantiles

recetas para chicos

  • Banners Destacados Arriba Izquierda Home
  • Banners Destacados Arriba Izquierda Home
  • Banners Destacados Arriba Izquierda Home
  • Banners Destacados Arriba Derecha Home
  • Banners Destacados Arriba Derecha Home
  • Banners Destacados Arriba Derecha Home
  • Banners Destacados Abajo Izquierda Home
  • Banners Destacados Abajo Izquierda Home
  • Banners Destacados Abajo Derecha Home
  • Banners Destacados Abajo Derecha Home
  • Banners Destacados Abajo Derecha Home

Declarado de Interés Cultural y Auspiciado por el Ministerio de Cultura de la Nación
  • En Todo Infantil podrás encontrar todas las recetas para que cocinen los chicos