Todo Infantil le sugiere las mejores recetas para que cocinen junto a sus hijos

2. Comenzá a armar los brochettes a tu gusto combinando 3 o 4 de los distintos ingredientes, los podés hacer frutales o combinando frutas y verduras. También es importante la combinación de los colores para que te quede más impactante la presentación.

3. Pasá los ingredientes, pinchándolos a través del palillo del brochette en el orden deseado, de punta a punta hasta completar.

4. Colócalos sobre una fuente rectangular o sobre un plato redondo en forma de abanico.

2. Con la ayuda de la cuchara tomá porciones, y con las manos emnatecadas, realizá bolitas y rebozá con el cacao amargo. Dejá que se enfríen. Poné las trufas en los pirotines antes de servir.

Realización: Chef Cecilia Fassardi